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Anwenden des von Dorothea gelernten

Das Marzipan war schon vollständig glatt, nun muss ich nur die Kuvertüre noch etwas besser hinkriegen

Von links:

Limoncello Pralinees, Lavendel Macarons, Zitronen Macarons, erdbeer/Balsamico Macarons, Schokoladenmarzipantorte à La Zieler , Schlagamaschü-Törtchen mit Dekorbiskuit und Marzipantorte à la Zöllers

Geburtstagstorte beim Entstehen 

Meine Meisterbäckerin hat mir gezeigt, wie man den perfekteingedeckten Kuchen zaubert 


Mein eigener Versuch hat noch nicht ganz so gut geklappt, was aber auch an den 32 cm Tortenumfang liegen könnte, hihihi


Es ist darunter die abgewandelte Schokoladentorte à la Sigrid Zieler