{"id":253,"date":"2010-09-17T17:05:23","date_gmt":"2010-09-17T16:05:23","guid":{"rendered":"http:\/\/weisse.schokola.de\/wordpress\/?p=253"},"modified":"2013-01-06T12:24:36","modified_gmt":"2013-01-06T11:24:36","slug":"kaiserschmarrn","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/weisse.schokola.de\/wordpress\/blog\/2010\/09\/17\/kaiserschmarrn\/","title":{"rendered":"Kaiserschmarrn"},"content":{"rendered":"

von Thomas J Hiemer, Montag, 26. September 2011 um 08:09<\/p>\n

4 Personen:<\/p>\n

8 Eier
\n 3 Essl\u00f6ffel Zucker
\n 3 Essl\u00f6ffel Mehr
\n 125ml Milch
\n Priese Salz
\n nach Belieben (eingelegte) Rosinen,
\n Puderzucker zum Best\u00e4uben
\n Blech einfetten, Backofen auf 190 Grad vorheizen<\/p>\n

Eier trennen, und Eiwei\u00df mit eine Prise Salz und 1 Essl\u00f6ffel Zucker sehr steif schlagen. <\/p>\n

Eigelb mit dem Rest Zucker, Milch und dem Mehl sehr schaumig r\u00fchren, dann Milch und Mehl dazu geben.<\/p>\n

Eiweiss unterheben, nicht zu viel verr\u00fchren. <\/p>\n

Masse auf das Blech geben und Rosinen darauf verteilen.<\/p>\n

Ca 10 min backen, aus dem Ofen nehmen und mit 2 L\u00f6ffeln „zerreissen“ und verteilen.Dazu serviert man Hollunder- und\/oder Marillenr\u00f6ster, Zwetschgen-\/Apfelmus, Rumtopf<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

von Thomas J Hiemer, Montag, 26. September 2011 um 08:09 4 Personen: 8 Eier 3 Essl\u00f6ffel Zucker 3 Essl\u00f6ffel Mehr 125ml Milch Priese Salz nach Belieben (eingelegte) Rosinen, Puderzucker zum Best\u00e4uben Blech einfetten, Backofen auf 190 Grad vorheizen Eier trennen, und Eiwei\u00df mit eine Prise Salz und 1 Essl\u00f6ffel Zucker sehr steif schlagen. Eigelb mit … Kaiserschmarrn<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/weisse.schokola.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/253"}],"collection":[{"href":"https:\/\/weisse.schokola.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/weisse.schokola.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/weisse.schokola.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/weisse.schokola.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=253"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/weisse.schokola.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/253\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":934,"href":"https:\/\/weisse.schokola.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/253\/revisions\/934"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/weisse.schokola.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=253"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/weisse.schokola.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=253"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/weisse.schokola.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=253"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}