{"id":189,"date":"2010-09-22T19:05:14","date_gmt":"2010-09-22T18:05:14","guid":{"rendered":"http:\/\/weisse.schokola.de\/wordpress\/?p=189"},"modified":"2010-09-22T19:05:14","modified_gmt":"2010-09-22T18:05:14","slug":"zuchini-suppe-a-la-margit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/weisse.schokola.de\/wordpress\/blog\/2010\/09\/22\/zuchini-suppe-a-la-margit\/","title":{"rendered":"Zuchini-Suppe \u00e0 la Margit"},"content":{"rendered":"<p><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n<p>1kg Zuchini mittelgro\u00df gerasspelt, je kleiner desto besser<br \/>\n3 kleine Zwiebeln gew\u00fcrfelt<br \/>\n1 E\u00dfl. getrockneter Estragon<br \/>\n1 Bund frischer Estragon<br \/>\n1 l Sahne<br \/>\n1 E\u00dfl. Mondamin<br \/>\n1 E\u00dfl. Gem\u00fcsebr\u00fche<\/p>\n<p>500g Lachsfleisch<\/p>\n<p><strong>Zubereitung<\/strong>:<\/p>\n<p>Zwiebelw\u00fcrfel in Oliven\u00f6l and\u00fcnsten. Zuchini und getrockneten Estragon dazugeben. 2-3 Minuten durchr\u00fchren.<\/p>\n<p>1\/3 Zuchini Sudfrei (mit dem Sch\u00f6pfsieb) herausnehmen und abtropfen lassen.<\/p>\n<p>Sahne in den Topf geben, die Gem\u00fcsebr\u00fche unterr\u00fchren und ca. 10 Minuten lang k\u00f6cheln lassen.<\/p>\n<p>alles p\u00fcrieren.<\/p>\n<p>Mondamin mit wenig Wasser anr\u00fchen und aufkochen lassen. Beiseite gestellte Zuchini wieder dazu geben.<\/p>\n<p>Frischen Estragon erst kurz vorm Servieren dazugeben.<\/p>\n<p>Lachs in kleine 1cm St\u00fccke w\u00fcrfen und auf die Teller verteilen.<\/p>\n<p>einen Teil des frischen Estragon in die Suppe geben, den Rest zum individuellen nachw\u00fcrzen am Tisch bereitstellen. Die Suppe kurz aufkochen und dann \u00fcber die Lachsst\u00fccke in die Teller gie\u00dfen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>herlich lecker Zuchini Suppe<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/weisse.schokola.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/189"}],"collection":[{"href":"https:\/\/weisse.schokola.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/weisse.schokola.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/weisse.schokola.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/weisse.schokola.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=189"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/weisse.schokola.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/189\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":191,"href":"https:\/\/weisse.schokola.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/189\/revisions\/191"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/weisse.schokola.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=189"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/weisse.schokola.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=189"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/weisse.schokola.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=189"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}